安徽黄山有什么好吃的?

伏俊哲伏俊哲最佳答案最佳答案

1.屯溪蟹粉汤包 蟹粉汤包里主要的是鲜美的蟹黄、蟹肉,吃起来味道鲜美,汤汁鲜香浓郁,一口下去,香味四溢!在黄山吃屯溪蟹粉汤包一定要去老字号“三艺馆”(现在搬到黎阳in巷去了),他家的蟹粉汤包是现点即蒸的,皮儿薄汁多味美,不过要趁热吃哦~

2.徽商故里臭鳜鱼 在黄山市屯溪区滨江东路6号有一家徽商故里酒楼,他们家最出名的一道菜就是臭鳜鱼了,鱼肉细腻入味,非常好吃!还有他家的毛豆腐和鸭脚姜炒皮蛋也非常推荐!

3.徽州馄饨 馄饨是安徽地区特色传统小吃之一。它的制作材料有猪肉,虾仁,鸡脯肉等,皮薄馅大,爽滑可口。到黄山旅游的人可以去试试这家开在老街上的“老汪馄饨店”,价格实惠量又大~

4.胡庆余堂酱牛肉干 这家店在黄山市屯溪区中山路17-3号,可以就近买些酱牛肉或牛肉干带回去送给亲朋好友做伴手礼。他家除了酱牛肉以外还有笋尖、梅干菜扣肉、素什锦等等,味道都很不错~

5.黄山烧饼 黄山烧饼又叫徽州烧饼,油酥烧饼,梅干菜烧饼……因为外脆里香而受到了广大游客的喜爱,它以面粉、芝麻、梅干菜为主要原料制成,具有香、脆、辣三大特点。想吃正宗的黄山烧饼建议去歙县购买,据说歙县的烧饼最为正宗最好吃…

6.太平猴魁茶 太平猴魁属于绿茶,产于安徽省黄山市黄山区(原太平县);其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,宛如美人翩跹起舞,又似刀枪剑戟,酷似蜻蜓头,扁而不塌,翘而不翘,壮而不肥,老而不粗。茶汤清澈,香气高爽,滋味醇厚回甘,韵味绵长。

7.祁门红茶 因产于江西省祁门县而得名。其外形条索紧细秀长,色泽乌润相间,汤色红艳明亮,具有独特的甜香气息,冲泡后茶香飘逸,口感醇正。祁红是世界四大名茶之一。

8.黄山村烧鹅 黄山市休宁县黄山村位于皖浙赣交界的大黄山腹地。这里景色秀美,民风淳朴,最有名的要数烧鹅了。黄山的烧鹅选用上等鹅为原料,经腌制烘烤而成,皮脆肉嫩,肉质紧密,滋味鲜美且耐人寻味。有兴趣的朋友可以来尝尝看~

卢炳金卢炳金优质答主

作为一个地地道道的徽京人,我想说 臭豆腐是最好吃的(其实我觉得任何豆制品都超好吃啦),还有毛豆腐、嫩豆腐、麻豆腐… 咸水鸭是一定要买的,现在应该都是真空包装的,不过感觉还是现场买的好吃啊!(去之前看看有没有排队) 炒栗子很好吃,这个我推荐过别人吃过。 蟹壳黄烧饼和梅干菜扣肉饼是我最喜欢的两种,在旅游区的卖相非常一般,但味道非常好;其他还有很多品种的小笼包,小笼包的汤也很好喝哒~ 最后隆重介绍一种叫“糖糕”的东西,用糯米粉做的,香香甜甜的一团,口感有点像麻薯,但是比麻薯更好吃哟!

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