怎么煮狗肉好吃？
小时候在乡下，每年暑假都会去田野里捉蚂蚱。捉来的蚂蚱拿去卖，换来的钱够买好多的狗肉吃呢！每次跟着叔叔杀一条狗，两个人吃不完，剩下的一堆（叔叔的饭量……）拿回家给妈妈，妈妈拿去做汤，做拌面，做馅儿，变着花样的给我们做好吃的。
记忆中最深刻的就是用狗肉和羊肉一起包饺子，那味道我现在回想起来都觉得幸福得直冒香气… 后来去了外地求学，每年寒暑假都要回老家找叔叔，必吃的还是狗肉。但是叔叔已经不再自己杀狗了，他去乡下收狗，把那些被人遗弃的流浪狗重新收养回来，杀了给我们做菜。我虽然吃着叔叔亲手做的狗肉，但却始终觉得没有小时候妈妈做的香。
前年回四川，发现妈妈已经不在了，家里收拾得很干净。桌子上有妈妈留给我的信：“女儿，妈妈现在不饿，想吃狗肉的话，等我们死后烧给你们吃……” 泪水瞬间模糊了我的视线，我再也没有吃过那么好吃的狗肉了。