西红柿青椒怎么做好吃?

麦昕璟麦昕璟最佳答案最佳答案

用油炸一下,然后用盐、胡椒和酱油腌一下,拌着米饭吃特别好吃! 具体做法如下

1.两个大西红柿,切成块状

2.一把青杭椒,去籽后也切成小块

3.两勺生抽+一勺老抽+四勺糖+五勺醋调成酱汁待用

4.锅内放油,烧至七成熟的时候,放入西红柿翻炒,至西红柿变软出汁

5.加入调好的酱汁,小火炖成酱状,关火让西红柿浸泡在汤汁里慢慢入味,大概半个小时以上吧~ 吃的时候拌饭或者夹馒头都很赞的啦~

==========推荐配饭神器=========

1.高筋面粉(做面包用的那种)

2.鸡蛋一枚

3.鲜牛奶/纯牛奶

4.白砂糖

5.酵母粉 先把所有配料搅匀,调成糊状,然后盖上盖子发酵一小时左右,就变成了一碗松软可口的小糕点了啦~ 我一般都是早上蒸好让番茄酱过夜入味,第二天午饭的时候吃~泡着米饭一口咬下去,那感觉棒极了^_^

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