糯米五行属什么颜色？
五行是中医基础理论，以五行为中心，探讨世界运行规律；五色源于《黄帝内经》，认为天地万物都有五色，并影响人体健康。 用现代科学的语言描述，应该是这样的—— 糯米（粮食）属土，其色黄； 小麦（粮食）属木，其色青； 大米（粮食）属金，其色白； 小米（粮食）属水，其色黑； 高粱（粮食）属火，其色红。 这五种颜色的含义是什么呢？ 土在中医学中被称为“土生万物”，是因为土具有承载、生化、受纳的作用，如同大地一样，承载各种生命体，供给其营养。所以，土的颜色为黄色。 黄帝内经中也有载——“脾主色黄。”“脾病者，面色晦萎。” 木在中医中被称为“生发之气”，因为木具有条达疏畅的特点，好比春天万物生发与树木枝杈的生长。所以，木的颜色为青色。 肝经中有“色青胆虚”的记载，可见青色与胆相关联。而《素问·五脏生成篇》中也有“肝色青……气通先天之水”的说法，说明肝胆之气通达肾水，黑色也应归属于肝。
金在中医中称为“收敛之气”，有“色白肺金”之说。这是因为肺主皮毛，热从汗解，汗出过多则伤阴耗气，而皮肤润泽有依赖肺气的宣发作用，若肺气不足，毛孔开泄，津液外泄，则皮肤干躁；又有“肺合皮毛”之称，说明皮肤与肺密切相关。
水是万物之源，一切生物都源于水的滋养。所以，黑应归属为水。 而火，在古代文献中，没有明确的颜色指向性。但是，在现代医学中，心、脑都属于中枢神经系统，而中枢神经系统的功能主要是调节新陈代谢和生理功能的运作，一旦这个系统出现故障，体内物质代谢紊乱，就会引起疾病的发生。而红色对于神经系统有着积极的刺激作用。
我们可以理解为： 土，黄色的食物，有益于脾胃健康； 木，青色的食物，有益于肝气条达； 金，白色的食物，有益于润肺祛燥； 水，黑色的食物，有益于肾经健康； 火，红颜色的食物，有益于心脏机能。 所以，五色饮食，其实与我们养生、治病息息相关。