宝宝几个月能吃茄子？
6个月后的宝宝，可以尝试添加蔬菜泥了。 茄子属于紫色蔬菜，含有较丰富的铁元素和叶酸，也是膳食中铁的优良来源之一。对缺铁性贫血有一定的预防效果。 值得注意的是，虽然很多植物中都含铁，但能被人体吸收的铁数量却非常少。比如大豆中的铁含量高达50.6毫克/100克，可是吸收率却只有3%；而黑木耳的铁含量虽然只有8.7毫克/100克，吸收率却能达到21%以上。这是因为，食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种类型。其中，植物性食物中富含的非血红素铁，由于存在形式不稳定、难以直接被人体吸收利用的特性，其营养价值远不如动物性食物中的血红素铁。 但是非血红素铁也有自己的“用武之地”，那就是帮助人体提供制造血液所需要的微量元素——“造血原料”，从而起到预防贫血的作用。对于宝宝而言，在出生后4～6个月内，妈妈应尽可能采用纯母乳喂养，以便于宝宝获得足够的铁元素。
家长还需注意，给宝宝添加辅食要遵循由一种到多种、由少量到多量的原则，以免发生不良反应。给7个月前的宝宝添加辅食时，每次只添加一种新的食品，连续吃3～4天，观察宝宝的排便情况和有无过敏反应，若有不良反应应立即停止喂食，以免危及宝宝健康。