中国乳业是核心吗？
不是，农业不是。 说这话可能得罪人，但请允许我再次冒犯一下，现在搞的农业真的是种地的多，搞科技的少。（这里没有贬低任何人的意思，包括农民老大爷） 拿我最熟悉的乳制品行业来说，国内确实有不少像样点的奶农，但大部分企业对于上游的控制力非常弱，甚至可以说几乎没有。
为什么国内奶制品价格一直下不去，我觉得很重要的原因就是国内很多企业都是花高价从国外买配方，然后买乳清，买大包粉，买脱脂奶粉....然后再卖给我们消费者。这些原料成本占到了产品售价很大一个比例，而这些原料的成本下降空间本来就很小。 就拿蒙伊等国内知名品牌来说，虽然他们也建设了自己的牧场，但从长远来看，他们还是靠购买外资企业的奶源为主。当然，最终的产品加工环节他们是完全自主的。
如果未来有一天，我们能把鲜奶产业链(养殖—加工—物流配送—零售)全部打通，那才是中国的骄傲！