11个月宝宝能吃蜂蜜吗？
一周岁以下的婴儿，都不建议吃蜂蜜！ 美国FDA（食品和药品管理局）在2018年6月5日颁布警告称，由于可能含有害李斯特菌，建议消费者不要给一岁以下的孩子们食用或接近食用蜂蜜产品。 原因是蜂蜜可能受到李斯特菌的污染。如果人不小心吃了被李斯持菌污染的蜂蜜，就很可能会生病，出现腹泻、发热等症状，尤其对于抵抗力弱的婴幼儿来说后果更严重。
1.李斯特菌是什么？ 有“食物杀手”之称的嗜冷菌，它在低温下的存活能力相当强，在-20℃以下的环境中也能存活。而生活中常见的冷冻肉类、海鲜，以及酸奶、冰淇淋等冷冻食品都可能成为它的“藏身之地”。 而当人们吃了被李斯特菌污染的食物后，它就会在肠道中定殖，并通过血液循环游走全身。但如果人体抵抗力足够强大，它也就无可奈何了。但如果是免疫力较弱的孩子，就有可能遭殃。
2.为什么一岁以内的婴儿不宜吃蜂蜜？ 因为1岁以内的婴儿胃酸分泌量不足，胃肠道功能不完善，肝脏解毒能力较差，而一旦吃了被李斯特菌污染的蜂蜜，就容易发生腹泻、呕吐，甚至出现脱水，高热，甚至惊厥等严重症状。 所以为安全起见，还是应该避免让婴儿摄入蜂蜜。
3.李斯特菌喜欢躲在哪里？ 我们日常生活中经常接触的蛋糕、饼干等各类糕点，还有牛奶、酸奶以及各种饮料，其实都是李斯特菌喜欢的“窝”。 如果不想自己的蜜糖里混入“细菌大军”，我们就应该在选购时留意一下：
①查看包装上的生产日期，越新鲜越好；
②看看包装是否完整，不要买到开封很久的产品；
③注意观察颜色，正常的蜂蜜应该是乳白色至深黄色，如果颜色太浅或者发白，可能是蔗糖含量较高，不建议购买；
④仔细观察有无沉淀物，好的蜂蜜打开后应该能看到透明的结晶体，这是正常现象；而如果看到的全是黏稠的液体，那么可能是掺假了的蜂蜜。