芝士大虾怎么做好吃？
做法如下 1.虾清洗干净，去头去虾线，留着尾巴部分，备用；
2.大蒜切成蒜蓉，小米椒切成辣椒圈，香葱洗净切成葱花，姜切片，备用；
3.起锅烧油，油热后放入切好的小米椒和姜片，小火炒出香味，再放入切好的蒜末，炒出蒜香，放入两勺生抽、少许白糖提鲜，加入半碗清水煮开，最后撒入一把香葱粒，煮开后就关火焖着，让味道融合在一起;
4.盘子底下铺上切好的土豆片，注意不要太厚，否则不入味而且很硬不好吃，然后把处理好的虾摆在上面，把调好的酱汁淋在上面，最后再撒上一点葱花做点缀，一道美味即可以上桌了。 这样做出来的芝士大虾鲜香可口，虾肉鲜嫩多汁，吃起来很有弹性，混合着浓浓的蒜香，一口一个简直太享受了！