汤挂面怎么做好吃？
最近超爱的一碗汤面！清淡不油腻，鲜美无膻味 - 用料 - 羊肚一个、洋葱半个、青椒两个、料酒适量、生抽两勺、老抽一勺半、白糖一小把、豆瓣酱一大勺、八角一个、草果一个、桂皮一块、香叶三片、干辣椒八个、花椒一把、白醋几滴、小葱少许 - 做法 - 1. 准备食材 2. 羊肚冲洗干净后，入冷水锅，加入料酒、葱结和姜片煮开，撇干净血沫 3. 加入所有香料，大火烧开后转小火慢慢炖，期间依次加入白醋、豆瓣酱和老抽，一直煮到羊肚软烂（约40分钟），关火让调料的味道进入汤汁里泡着就好啦～
4. 另起一锅，下面条煮熟后捞起放碗里，然后舀两大勺刚刚炖好的酱汁进去，撒葱花，搞定！一碗香喷喷的羊肚汤面就完成啦~