做芋圆怎么做好吃？
喜欢芋圆的你，想必一定知道芋圆的做法吧！可是，你真的会用正确的做法制作芋圆吗？ 别忘啦，芋圆可是一种粗粮食物呢！所以在做芋圆的时候，切记不要扔掉里面的豆子哦~ 今天就教大家一个懒人版芋圆制作方法，不用熬煮，也不需滤渣，轻轻松松做出软糯弹牙的芋圆~
食材： 芋圆料(紫薯、木薯粉)100g 黄豆粉25g 砂糖30-40g 清水适量 步骤一： 煮一锅滚水（约100℃）。 把芋圆料倒进锅里，用锅铲扒拉几下，使其均匀受热。 大火煮至浮起后，继续再煮5分钟左右，关火让芋圆浸泡在汤水中慢慢入味（这一步也可以放进冰箱冷藏进行，但时间不宜太久，不超过2小时）。
步骤二： 取一大碗，里面铺上吸油纸，倒入一半煮好的芋圆及剩下的配料，上面再盖上一层吸油纸，压平压实了之后，放进冰箱冷冻至硬即可。
小贴士： 一盘好吃的芋圆就搞定啦！是不是很简单呢？
想要更好吃的芋圆，还可以根据个人的口味，拌入一些白糖或者红糖，味道也是棒棒哒！