水晶米怎么煮好吃？
哈哈，好喜欢这个问题！因为我是做大米生意的，经常有人问我这样的问题啊。 首先要介绍一下我经营的水晶米是什么。我家的大米叫“五常稻花香2号”，是黑龙江省哈尔滨市五常市出产的一种长粒香米。很多人应该没听过或者吃过，因为他真的很小众（比泰国香米还小众）。但是真的很好吃！ 然后说一说如何煮出最好吃的米饭。
首先，你要有一款好用的电饭煲哦~~好的电饭煲煮饭会让你的米饭更香甜软糯~ 我家用的这款电饭煲是虎牌，日本产品，挺贵的但是真的好用到爆～
虎牌电饭煲的锅胆特别厚，高温烧结层非常耐磨，内壁光滑，清洗很方便。重要的是，它做出来的饭真的炒鸡好吃哦，软软糯糯的，有嚼劲。
重点来了！！！要想吃到好吃的米饭需要把握几个关键步骤——
1、淘洗大米的时候不要用流水直接冲洗，这样会流失掉大米中的营养物质。正确的方法是用勺子舀水浸泡大米，再用勺子舀水冲洗米粒（重复此动作3次左右）。
2、为了保持大米的营养，蒸饭时不宜加过多水，水量大概相当于大米的三分之一就可以了。
3、如果想让米饭更加香甜软糯，可以在烧开水后，加入一勺白醋，搅拌均匀后再下面米。
4、要想口感更佳，可以在锅里滴几滴植物油，搅拌一下再盖上盖子焖熟。 最后，告诉你一个秘密：如果在做好的米饭上盖一个盘子，再把盘子反过来扣在碗里，这样就会使米饭更香更糯哦~~~~
好啦，说到最后是不是觉得口水都要流出来了啦~~~赶快动手试做一下吧！！！