焖米饭就什么好吃？
1、大米提前浸泡2-3小时，中间换水一次； （如果时间充裕，可以放在电饭煲里煮，和蒸饭差不多，但是会更软糯一点） 2、锅中烧开水，水开后放入切好的肉块，然后转小火，让水保持微微沸腾状态即可；
3、把切好的葱姜放入锅中，加入2勺生抽+2勺老抽+4勺食用盐，搅拌均匀后盖上盖子炖煮，中途可以用勺子舀起汤汁均匀淋在米饭上，使其更加入味； （不喜欢吃肉的也可以不放肉，做无米闷糕，做法类似，味道也很好）
4、大概50分钟左右，打开锅盖，会发现米饭已经软烂了，就可以关火，再焖10分钟左右就可以开吃了！ 软糯香甜又入味的大米饭就做好了，我一口气能吃3碗！喜欢的朋友赶紧试试吧~