马齿笕怎么烙饼好吃？
2、把面粉放入盆中，加入温水，用筷子搅拌成絮状 3、用手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜静置半个小时（这个时候可以做馅了）
4、把马齿苋冲洗干净，在流动的水下反复冲洗，至完全干净（洗的过程中一定要把马齿苋表面的粘液冲干净）然后捞出晾干水分或者擦干表面水份 5、把晾干的马齿苋切碎，越碎越好，这样方便肉馅裹住
6、把切好的马齿苋放进去，加盐，鸡精，五香粉，胡椒粉，一勺香油拌匀成馅料待用
7、把醒好的面团分成大小均匀的面剂子
8、把面剂子擀成薄厚均匀的饼 9、锅底刷油，放入锅中小火慢煎
10、煎至一面金黄翻煎另一面直至两面都变成金黄色即可 小贴士
1.马齿苋要挑鲜嫩的买，颜色鲜绿而且有水分的才是最新鲜的
2.清洗马齿苋的时候，千万注意不要被它的汁液染到手上，会很难清洗
3.做煎饼的面团不要和得太软，容易变形，也不容易煎透