铁皮石斛的副作用是什么?

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铁皮石斛是中医常用的名贵中药材,也是国家中医药管理局公布的药食兼用植物之一。其性味甘淡微寒,归胃、肾经,功能益胃生津、滋阴清热,临床上常用干石斛或鲜石斛水煎服用,或以石斛配成中成药长期服用。 现代药理学研究表明,石斛含有多种氨基酸和多糖类成分,具有抗氧化、降血糖、免疫功能调节、抗衰老和抗肿瘤作用。还有镇静催眠、抗菌、抗癌和提高学习记忆功能等作用,对神经退行性疾病如阿尔兹海默病(痴呆症)也有较好防治效果[1-3] 。

目前,市场上出售的铁皮石斛多为栽培品,野生资源已极其稀少。但无论人工栽培还是野生的,它的有效成分含量都较高。 不过,药界有“是药三分毒”的说法,即使再安全有效的药物,如果长期使用,也可能带来一些不良反应。据文献记载及我们的临床经验,石斛可能引起的不良反应主要有:恶心、呕吐;腹泻;皮疹等过敏现象;肝肾功能的异常;孕妇胎动不安甚至流产。 一般认为,出现不良反应可能跟个人体质差异和药物的浓度过高有关。我们使用中药汤剂时,经常会看到医生会告知患者“忌辛辣”“忌生冷”“忌油腻”等,其实这也是在预防可能出现的药物不良反映。食用铁皮石斛也应遵循这些原则,避免可能发生的不良反应。

值得注意的是,目前市场上有以次充好的情况存在,部分商家会将云南铁皮石斛以低廉的价格卖给消费者,而实际上这种石斛并非佳选。因云南省海拔较高,温度相对较低,所种植的石斛生长周期较长,营养价值和药用价值也更为突出。

虽然目前的医学实验研究能够提供一定的科学依据,证明铁皮石斛确实含有许多对人体有益的成分,且副作用较小。但是,人体与动物体的差异性又决定了单纯依靠现代中药药理的研究结果来判定药物的“是药三分毒”性是缺乏充分理论依据的[4]。我们还是要秉承“中药品种繁而不杂,用药剂量轻而不贪”的原则,正确对待和使用铁皮石斛这一味中药。

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