韩国人喝的什么汤?

宓嫣红宓嫣红最佳答案最佳答案

我喝过的,比较常见的,类似于鸡汤。鸡块和调料放到锅里用小火熬,期间加入切好的葱花、胡椒等。但是不像中国会用葱结、姜块去腥。 然后还会用小鱼酱和青椒拌饭。感觉味道还不错,不过每次都是端着碗在宿舍吃,周围都是啃完骨头的空盘子……

我在韩国超市买到的鱼酱有两种,一种是比较稀的,颜色发灰,有点像海鲜酱;还有一种比较稠,深褐色,有鱼肉颗粒在里面。 还有一个类似的汤比较常见,就是大酱汤了。好像是豆腐酱和蘑菇一起炖的。不过我不太能吃出菌类的味道来。配米饭很美味~ 这个汤可以放很多蔬菜进去煮,但是我见到的最常见的是放西葫芦和豆芽。

还有就是海带汤。不过我觉得海带汤没什么特色……像我们的紫菜蛋花汤一样普及…… 还有蛤蜊汤~很鲜~而且能喝到蛤蜊肉~ 还有一些餐厅会提供牛肠汤之类的地方风味……我没吃过……不知道好不好喝……

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!