烤咸鸭蛋好吃吗?

汪筱怡汪筱怡最佳答案最佳答案

作为一个土生土长的江苏人,我对于这道美食再熟悉不过了。记得小时候,老家院子里就种着两颗大树,夏夜的时候,在树荫下躺椅上躺下来,旁边放着一把蒲扇,一边摇着一边听着故事,实在困了就用扇子垫在下面趴着睡一会儿,这时候妈妈就会拿来两只荷叶包好的粽子,一只藕汤让我解解馋。

等再睁开眼睛,天已经蒙蒙亮了,而桌上早已放好了两锅煮好的鸡蛋、鸭蛋和玉米棒子,我顿时精神抖擞,开始一天的征程。 对于孩子来说,每天最期待的莫过于早餐时光,而奶奶做出来的食物总是最让人难以忘怀的。除了上面提到的鸡蛋和鸭蛋之外,还有葱油饼、萝卜丝饼、麻团、糖饺子等等,每次都要风卷残云般消灭掉才肯罢休。

后来长大了,离开了家乡,来到了大城市打拼,对于那一口乡音和味道始终念念不忘,也尝试过自己制作,但是总归没有家里的味道好。 前一段时间回家,发现家里种的那颗树已经枯了,院子被妈妈打理得干干净净,正想着该准备些什么食材给奶奶时,突然听到厨房里传来滋滋的声音,好奇心驱使着我走了过去,原来奶奶正在用烤箱做着烤鸭蛋呢!

看到我进来,奶奶乐呵呵地端出来一盘冒着油的烤鸭蛋给我递了过来“快尝尝!可好吃了!”“奶奶,你怎么知道我喜欢吃这个呀……”还没等我把问题问出来,奶奶便笑着说道:“当然是你妈让奶奶做的咯!还怕你吃不惯!” 那一刻,我的眼眶湿润了。

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