桔子酱好吃吗？
喜欢甜一点的可以试一下，这个甜度我大概给8分（满分10）
做法非常简单 ，把橘子洗干净，晾干，然后一个个扒皮，挤出汁，加入白糖拌匀腌一天。我大概放了40g的糖。 一天后把腌好的橘子拌入糯米粉和粘米粉（1.5：1的比例）中，调成可以流动的糊状。上锅蒸20分钟左右就可以了~
刚出锅的桔子酱还带着温热的气息，浓浓的橘香味扑鼻而来，让人瞬间有食欲！入口即化～真的是吃一口就会爱上的味道~~ 装罐放凉后就可以放进冰箱冷藏了，吃的时候舀一勺，配上白面包什么的，简直棒呆！ 不过我后来尝试着加了牛奶和鸡蛋，做了布丁口感的果冻，也超级棒哒~~~
材料：桔子酱300g、细砂糖60g、鸡蛋两个、牛奶两包（200ml）
做法：把所有材料混合在一起搅拌均匀后倒入容器内，盖上盖子，入锅大火蒸20分钟。关火之后不要打开盖子，让成品继续熟透冷却。
最后就成了这种滑嫩嫩的样子啦~~放凉之后装进容器放冰箱冷藏，随吃随取非常方便呢~~ 这道果冻的口感比果冻粉调出来的更顺滑，比纯牛奶做的更Q弹~加上淡淡的橘子香，妙啊~