芹黄怎么吃好吃？
我非常喜欢喝粥，各种各样的粥我都喜欢。今天做一款简单的蔬菜粥，用料简单，味道却很不错呢！ 准备食材：大米、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、盐、油。
1. 将大米淘洗几遍后用清水浸泡一会；胡萝卜去皮切碎；菠菜清洗干净后用开水焯烫一下，捞出过凉水并沥干水分备用。
2. 锅中放入适量清水，大火烧开后倒入大米熬煮成稀粥。
3. 粥熬好后，把切好的胡萝卜倒进去，搅拌均匀，继续煮至软烂。
4. 菠菜切成碎末状。
5. 鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，锅烧热后淋入油，将蛋液摊成薄薄的一张饼。
6. 把菠菜、蛋液饼铺在稀粥上，再撒少许盐调味即可。
这样一份美味又营养的蔬菜粥就做好了，你学会了吗？ 小贴士： 我很喜欢喝粥，家里经常会煲各种杂粮粥或者素菜粥。自己做的粥不仅营养健康，而且味道也比外面买的好。