土豆怎么做汤面？
1) 将土豆去皮，切成细丝；青葱洗净，切成葱花；大蒜去皮，切成碎粒。
2) 将土豆丝放入滚水汆烫，捞出待用。
3) 在锅中倒入适量的面食汤。加入汆烫过的土豆丝，再加入碎姜丝及酱油调味。
4) 等到锅里汤汁煮沸时，放入面匙，将面条煮熟。
5) 将面条挑松后，放入盛有鲜蔬丝的碗中，再撒下葱花，以沸水冲入即可。
P.S.：若是想增加汤面的咬劲，可以加入适量的蛋丝及芹菜丝拌入。
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1) 将土豆去皮，切成细丝；青葱洗净，切成葱花；大蒜去皮，切成碎粒。
2) 将土豆丝放入滚水汆烫，捞出待用。
3) 在锅中倒入适量的面食汤。加入汆烫过的土豆丝，再加入碎姜丝及酱油调味。
4) 等到锅里汤汁煮沸时，放入面匙，将面条煮熟。
5) 将面条挑松后，放入盛有鲜蔬丝的碗中，再撒下葱花，以沸水冲入即可。
P.S.：若是想增加汤面的咬劲，可以加入适量的蛋丝及芹菜丝拌入。