空心菜包饺子好吃吗？
非常的好吃，我小的时候最讨厌吃的蔬菜就是空心菜，觉得他非常的难吃，后来随着年纪的增长，慢慢的开始接受它，到现在已经完全的喜欢上了，尤其是用空心菜做饺子馅儿，那简直是最棒的味道了 把买回来的空心菜用清水冲洗几遍，然后浸泡在清水里，等到叶子发软，捞出来沥干水分备用，然后把水分沥干，剁成碎末装入盆子里，加入食盐、生抽、香油拌均匀，这就是饺子馅儿了 面粉少量多次的加入清水和成面团，盖上醒面30分钟。
等到面团醒好后，取一块儿用擀面杖擀成薄厚均匀的饺子皮。包上刚才调好的馅料，做成饺子形状。
全部做好后，开水下饺子，等到水开后再加一碗凉水进去，反复三次，等到锅里的水再次沸腾起来，饺子都飘起来了，代表饺子熟了，就可以出锅喽！ 这样一盘香喷喷的空心菜饺子就做好啦，如果你也不爱吃空心菜，那就来试一试这种做法吧！肯定会让你大吃一惊的哦~