包瓜怎么做好吃？
- 准备西瓜一个，鸡蛋两个 调料：葱末、姜末、盐、味精、生抽酱油、香醋、白糖、香油适量。
步骤1.将上述所有原料准备好后，开始处理西瓜。用刀在西瓜上轻轻划一圈，让瓜皮和瓜肉分离（不用完全分离）；再用勺子挖出西瓜子，备用。 2.把两个鸡蛋打入碗中，加适量盐搅打均匀待用。用厨房纸巾擦干水分的西瓜外皮蘸上蛋液。
3.锅里热油，五成热时，轻轻放入蘸了蛋液的西瓜，小火炸至熟透且表皮酥脆。炸好的样子是这样的~ 外壳酥脆，内里绵软～
4.利用炸西瓜剩下的油，烧热后加入葱姜炒出香味。然后下入调好味的酱油、白糖、香醋等调味料翻炒均匀。
5.加入炸好的西瓜，翻炒均匀后就可以关火出锅啦！ 一盘美味可口的糖醋瓜条就出来啦~~是不是很简单呢？
小贴士：
1.一定要用小火慢炸至，以免炸糊哦~
2.喜欢辣椒的朋友可以在调味汁的时候加入少许干辣椒。