脊骨好吃还是筒骨好吃？
都吃过，但我更喜欢吃脊骨。 先说为什么不喜欢吃筒骨吧！因为我觉得筒骨的骨髓位置不好嚼（对牙口好的小伙伴来说或许不是问题）；而且煲的时间久一点，骨头上的肉就会发柴，很难咬。不过呢，有的人就吃喜欢这个口感…… 再说脊骨！我最喜欢吃的是带脊骨的排骨，有脊骨在，啃起来就非常有意思了——先啃掉表面的肉，露出白白的脊骨，再啃骨头，连肉带刺一起吃。
我个人觉得脊骨好吃的关键就在于这脊骨外面的肉。一般来说，猪肉的外层肥肉较为黏腻，我是不怎么爱吃，但脊骨外面的肉就很干爽，不油腻，带着一丝丝的筋，很有嚼劲。而且用高压锅煲熟之后，肉一点都不塞牙。 再一个，我觉得焖烧杯里装骨头好入味啊～
最近很火的那个什么螺蛳粉我也买来尝尝，果然味道奇怪，我不爱吃。但是里面那两包配料倒是不错，尤其是米粉，软软糯糯的，蛮好吃的。 我一般在宿舍里用电饭煲煲米饭，用电压力锅煲骨头。因为寝室断电以后，电压力锅可以保温。
其实电压力锅的功能很多，还可以做酸奶、做米酒……有一次，我用它做了一个豆腐脑，居然成功了！赞哦～ 关于电压力锅的选择，建议入手内胆深一点的，这样方便后期清理。