河间哪家驴肉好吃？
当然是兴合斋啊！！！ 兴合斋在河间开了很多家店，我吃过他们家很多个店的驴肉了，觉得最好吃的还是河间市里新华中路那家店的驴肉火烧。 这家店是在旧车站往北走一点，附近有很多小吃店，小酒馆什么的，他们家在二楼，上去需要上台阶，店面不是很大，但是人很多，晚上去的话要排很久队。
点完菜后，会给你一张条子让你排队，排到你了会直接给你上菜。他们家的驴肉是切得很厚片的，很嫩，沾着秘制的调料，配上葱丝、辣椒丝，味道好极了~ 还有一个不错的就是他们店里的豆腐脑，咸淡正好，加上葱花和香菜，来上一大碗，美滋滋的。
他们店里还有煎包子、焖子、酥烧饼等等很多河间当地特色小吃，值得一尝。 另外就是他们店里非常热情的老板娘，人特别好，非常热情，你去的时候她还会主动问你需要吃什么，然后给你介绍他们的特色菜品。
地址：河北省沧州市河间市新华中路201号