哪里的大龙虾最好吃?
说到这,就不得不说一下我第一次吃大龙虾的经历。 那还是2013年的事儿了。我和老胡去香港旅游,在铜锣湾怡和街的巷子里,我们发现了这家叫“福临门”的大排档(当然现在不存在了),价格实在是非常感人,一只三斤多重的大龙虾,加上酒菜,一共才400港币,合下来一斤才一百出头。要知道,这在当时可是比北京上海便宜多了,更不用说内地了。我们十分兴奋,点了足足六七个菜,其中就有椒盐大虾、油焖大虾,还有炒花蛤等等。
当时还不会喝酒,就点了一瓶啤的,那个店不大,我们坐得离老板很近,他看着我们吃得高兴,还不断给我们加菜,简直的热情洋溢╮( ̄▽ ̄)╭ 吃完结账,我们道谢准备离开的时候,看到老板从抽屉里拿出一沓钞票,边数边自言自语地说着什么,看起来很是感慨。后来才知道,那是他从美国进口这些虾的钱还没赚够……
后来,我们在香港还吃过不少大龙虾,有贵也有贵的道理。像港岛银座那家“乐峰茶餐厅”,菜价确实不便宜,但环境和服务都是一级棒! 这是前几天吃的,冰鲜海蜇头配蒜泥酱油,一口下去,爽脆迷人;椒盐皮皮虾,外壳酥脆,肉质白嫩,咸度合适;葱烧海参,葱香浓郁,肉质弹牙;最赞的要属这道蒸鱼,鱼肉新鲜,没有腥味,沾点姜汁,好吃到爆啊~ 除了粤菜,我在香港还发现了一家很棒的川菜馆子——江渔村。这家店价格也不便宜,但味道真心好。辣子鸡丁又麻又辣,超入味;毛血旺血泡饭真是奇妙搭配,让我这种不爱吃血的人也欲罢不能;最爱的还是这水煮肥牛,在别的地方从来没吃到过如此新鲜的,牛肉嫩得出奇,完全不用嚼就直接吞下腹中。啊~想想都要流口水了