这么好吃的饭？
这是我吃过最好吃的土豆烧牛肉！ 把切好的牛肉放到冷水中，加入两勺料酒去腥。 冷水慢慢加热至沸腾，捞出浮沫～这样处理的牛肉吃起来不会有腥味哦~ 调个酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱+一小勺白糖+两勺玉米淀粉+小半碗清水搅拌均匀备用。
锅中热油爆香葱姜蒜，下豆瓣酱炒出红油，倒入处理好的牛肉，中小火炖40分钟左右至熟透（筷子可以轻松戳穿）。 然后加入切块的土豆和适量盐继续炖20分钟。 我真的很爱吃土豆，感觉有它这盘菜都升华了哈哈哈~最后大火收汁，让汤汁浓郁粘腻的包裹在食材上就可以啦。
这道菜真的是咸香软糯，超级好吃！ 我觉得我的嘴跟上了发条一样，不停咀嚼个不停…