伞子如何煮好吃？
我吃过最好吃的伞子，是绍兴平水镇平三村的。平水是著名的黄酒之乡和越剧之乡，但是可能很多人不知道，平水还是“伞子之乡”。 平水镇的伞子和荷叶粉蒸肉一样有名。
平三村是个古村落，有千余年历史了。整个村子傍着溪流，很清静。我是在一个春雨霏霏的日子走进平三村的。雨雾中的平三村有一种与世无争的宁静美。 我在村里走了好久，看到一户户农家房前屋后都种着荷叶。我问一位村民，可不可以摘些荷叶做粉蒸肉吃？他非常热情地说可以啊！然后带着我来到一片荷叶田，说随便摘！ 我有些不敢相信自己的好运，没想到这么容易就得到了这么多的荷叶。
回家后，我按照网上的方法做了粉蒸肉，把切好腌制好的五花肉裹上蒸肉米粉，再拌入剁碎的香菇、姜末，上锅蒸了一个多小时。打开锅盖的一刹那，香气扑面而来，我忍不住先夹了一块送到嘴里，味道果然好极了！ 后来，我又买了新笋烧卖和葱油饼配着吃，也是鲜掉眉毛的好味道呢！