面筋丝什么炒着好吃？
我是用高压锅做的，面筋切成长一点的细丝 1.锅内烧水，放入面筋，加入生抽+盐，煮5分钟左右入味2.准备辅料：青椒半个切丝、红椒半个切丝、葱花、蒜片备用3.另起锅，油热后放入蒜片爆出香味，然后倒入切好的青椒和红椒，加生抽和盐调味，快速翻炒均匀4.最后倒入煮熟的面筋，用筷子快速翻拌均匀，使每一根面筋上都沾满调料，就可以出锅啦～红绿相间的颜色看起来就很有食欲有木有！特别鲜辣爽口！这个做法简单快手又美味，值得一试哦～ 除了青红椒还可以放些黄瓜丝或是胡萝卜丝，色彩更丰富一些～如果喜欢软烂一点的面筋，可以提前蒸一下再炒～