稀饭加什么好吃点?

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不知道你说的稀饭是什么,是白粥吗?如果是的话,那么我告诉你,煮粥加点儿糖真的好吃到爆啊!!

以前家里用电饭锅烧白粥,妈妈总是喜欢快好的时候放一些白砂糖进去,那个味道……我现在都忘不了。用铁锅煮的白粥最好喝了,有锅巴,硬硬的,脆脆的,一口咬下去嘎嘣嘎嘣响,特别有意思。

后来长大了开始住宿舍,电饭锅不能用,只好去超市买即食的粥。那时候粥品牌还不多,记不清楚了,好像有两个牌子,一个是五芳斋,还有个什么斋的。反正觉得味道一般般,不像家里煮的有滋有味。 后来有了外卖平台,外卖平台上卖粥的不少,我也就多了几个选择,点过几回粥,味道也说不上好还是不好。

直到有一次点了一家店的鲜肉小笼包和粥,小笼包很好吃,薄皮厚皮的都有,薄皮的很好吸收汤汁儿,咬一口里面有肉馅儿的汤汁流出来,美滋滋。关键是这家店的粥特别好喝,和我小时候妈妈炖出来的那种味道有点像,口感很绵软,不知道是不是加了糖的缘故。

从此之后我知道该怎么做好一碗白粥了——在快要煮熟的时候,把切好的瘦肉丝,青菜丝倒进锅里,然后小火炖几分钟,最后撒点葱花提香。关键就是要熬出米油,这个米油可是有大大的功效呢。

《本草纲目》里记载,粳米粥“利小便,消水肿”;《食经》里说“早食姜粥,祛寒暖胃”,可见经常吃些小米粥对调养身体大有好处。 我比较喜欢用砂锅炖粥,最近迷上了电火锅,用电火锅炖的粥也特别好吃。我喜欢把淘洗干净的糯米和水按比例放在电火锅里炖煮,中间要多翻几次,以防粘锅底。大概四十分钟左右就能吃了。 很多人不喜欢吃生的食物,特别是蔬菜。其实有些蔬菜生吃比熟吃更有营养,比如凉拌白菜就是最好的例子。

除了蔬菜以外,有一些水果也可以跟米饭一起蒸着吃,例如香蕉、菠萝等等。香蕉蒸着吃能令其中的氨基酸迅速释放出来,被人体吸收的速度会大大提高。不过要注意一点,香蕉不能和红薯同吃哦~

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