野鸡怎么蒸好吃吗?
之前有同学问,吃野鸡犯法吗! 答案是不犯法哦~ 但是食用野味就要受到惩罚的! 根据《中华人民共和国刑法》第341条规定,非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的,或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;情节严重的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;情节特别严重的,处十年以上有期徒刑,并处罚金或没收财产。
根据《中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例》第二十五条规定,未经批准,擅自驯养繁殖野生动物的,由县级以上人民政府野生动物主管部门没收野生动物,责令停止违法行为,限期恢复原状或采取其他补救措施,可以并处五千元以下罚款;逾期不恢复或不能彻底补救的,处以一万元以上五万元以下的罚款。
所以啊,大家可不要为了嘴爽去吃野生的鸡肉哦~ 小时候在乡下,能吃到野兔和野鸡,那可是太开心了一件事情了。 拿一个荷叶,铺在瓦罐上面,然后把处理干净的野鸡放在荷叶上,盖上盖子,用微火慢慢地炖,中间记得加两次凉水哦。
等炖了一个多小时之后,就可以吃到香喷喷的野鸡了。 记得最棒的时候,把骨头挑出来给家里的宠物狗吃,它都是欢天喜地哒~ 我也曾经自己尝试着做过,不过没成功过…… 总觉得是做法有问题,但是也不知道问题到底出在哪里呢。
后来去超市里买现成的速冻野鸡,用烤箱烤着吃了。 这个方法简直是太棒了,外酥里嫩,味道好极了。