我的世界豆曲是什么？
从豆中烘焙和熬炼出来的麦芽糖浆。在烘烤或煮熟时形成棕色或白色液体，为中度甜味。用量颇大，常用以使面粉发酵，制作面包、馒头等。亦可入药，性微温，有散寒、宣化痰饮的功效。 麦芽。
【拼音】 [ dòu ㄑ ” ]
【来源】 为豆科的植物葛藤或蚕豆的成熟种子经加工酿制的麦芽糖。
【产地】 蚕豆主要产于浙江，故别名又称“隆豆”。安徽、陕西、四川、湖北、河南等地也有生产。
【性状】 为稍带黄色的疏松团块，有的有裂纹，易碎，断面呈乳白色。质硬，味甘，味淡微辛。
【主要成分】 含蔗糖、葡萄糖，还含有维生素B1、B2、C、磷、铁、钙等成分。
【药理】 能刺激消化酶的分泌，增进食欲。
【性味归经】 甘，平。入脾、胃经。
【功效主治】 补脾，健胃，消滞，杀虫。用于治疗脾虚气弱、食欲不振、消化功能减退、肠蠕动弱者，或小儿疳积、腹胀痞胀、大便不利；并有杀虫作用，用于治疗蛔虫、蛲虫病。
【用法用量】 内服：煎汤，10～15克；或熬膏，每次10克，每日1～2次。