血糯米怎么吃作用大？
血糯米可以用来作为食疗方面的辅助材料，例如可以用血糯米来熬粥，粥的口感更好，营养价值也会更加丰富。还可以将血糯米用来煮粥，在粥熬好之后加入适量的红糖进行调味，适合产妇、婴幼儿和体弱多病者食用。
血糯米一般的人群都可以吃，但是患有高血压、高血脂的人群不宜食用，血糯米中的淀粉含量比较多，而且含油脂、碳水化合物的含量比较丰富，所以对于三高人群最好不要吃血糯米。血糯米的营养价值比较全面均衡，而且相对比较较高，含有叶酸、蛋白质、脂肪、B族维生素、卵磷脂、铁、锌、钙等营养成分。而且具有较好的滋补作用，特别适合孕妇、产妇、婴儿、体弱、虚弱的人群，所以血糯米被称为糯米之中的珍品。