哪家的桃酥比较好吃?

刁栉鹏刁栉鹏最佳答案最佳答案

这个我一定要说! 就在前几天,我爸妈从老家给我寄了一箱自家做的桃酥!真的巨好吃! 就是这种 我小时候是最喜欢吃的零食之一,记得小时候妈妈做给我们吃。但我已经很多年没有吃过这味道了(因为在外地上班)。

那天早上收到快递,拆开之后迫不及待的拿了一个吃起来,确实还是以前的味道,酥脆酥脆的,配上那个椒盐味道,一口下去就幸福感爆棚啊~ 不说了,我要去再吃一个去啦~

萧惠方萧惠方优质答主

桃酥是我很喜欢吃的一种点心,酥的掉渣,而且不用发酵,正好我不会做发酵面食,于是桃酥就是我时常做的一种面食,桃酥做好了特别好吃,但是做砸了还特别难吃,所以一直不敢尝试做多种口味,只敢做最原始的传统的五香桃酥。今天说说用普通面粉做桃酥的方法。

用糖量大的桃酥才更酥脆,糖要多给,不过我为了健康只给了一半糖,所以做出来的桃酥不特别酥,有少部分黏牙。下次糖要多给,有时间可以做全黄油低粉的试试。

做好的桃酥不油不腻,而且非常的酥脆,掉渣的那种呀,口感真好,有五香的香味,老公一口气吃了10个,好开心!!

原料:

小麦粉300克、玉米油150克、糖85克、开水60毫升、牛奶20毫升、玉米淀粉70克、白芝麻50克、泡打粉5克、小苏打粉2克、五香粉4克

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