蒸锅做好吃都有什么?
蒸笼可以做的食物太多了,我这里介绍几道用普通蒸锅就可以做好的美味佳肴! 首先推荐蒸豆腐乳,做法简单快手,香味怡人。把一块块豆腐放倒蒸锅里,放盐和生抽、辣椒碎、八角,然后盖盖子开始蒸,大概20分钟后就可以取出来吃了。你会在豆腐上看到一个迷人的纹理,轻咬下去,有柔韧的口感,还有咸香的气味在嘴里蔓延开来……
如果你喜欢重口味的,还可以试试这道香辣干锅土豆片。把切好的土豆片铺入蒸锅中,加酱油、盐、辣椒碎和花椒,用筷子拌匀了,就可以盖上盖子开始蒸了。大约15分钟之后取出,你可以看到盘子里星星点点的辣椒碎片和花椒颗粒,把拌好的食材搅动一下,让味道更加融合。
如果你喜欢吃茄子,不妨试试这道蒸茄子。将切好的茄子放在蒸锅里,撒上适量的食盐,然后把盘子盖上,等待15分钟左右就可以了。这样蒸出来的茄子,油润绵软,十分可口。 你也可以做个糯米丸子,把糯米蒸熟后,搓成圆球,放入蒸锅里面去,加入葱花、姜末和胡椒粉,搅拌均匀了再蒸10多分钟,一盘香喷喷的糯米丸子就做好了。
你还可以做一碗鸡蛋炒饭,把鸡蛋打散后在碗里搅拌均匀,下锅炒熟后装入盘中;另外起锅烧油,把切好段的青葱和白葱下锅爆香,再把米饭倒入锅内不停搅拌,当每颗米都染上了翠绿的颜色,一盘金灿灿的鸡蛋炒饭就做好啦~