玉米排骨汤怎么煮?

厉明柔厉明柔最佳答案最佳答案

材料:排骨300克,甜玉米2根(约300克),姜片几片,盐适量

做法:

1、排骨入冷水锅中,大火烧开煮两分钟,捞出用热水冲掉杂质。

2、玉米切成段,和排骨,姜片一起入电鸭汤煲中,一次加入足量冷水,煲二个钟头左右;

3、出锅前放适量的盐调一下味道就行了。小宝宝吃可以直接用水焯过的排骨和玉米煮汤喝,不加其它材料。

小贴士:

新鲜的排骨一般不用焯水的,如果买的排骨是冻排骨,那就一定要焯水的。

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