调料料包有什么作用？
在烹饪中，有些香料适合做为料包使用，如草果、香叶、桂皮、八角等，煮肉类的时候，加入调料料包，有助于促进肉质熟化，令肉质鲜美、酥烂，同时去除肉类的腥膻异味，还能够为肉类增香提味。
在烹饪时，将常用的香辛料等用纱布包好，制成调料料包，可以随用随取，不用时将料包放于清洁通风阴凉处保存。料包的包装布不能太厚，以免调料香气难以渗透扩散，降低调料包的利用率，影响食物的美味度。调料包不宜重复使用，否则难以保证食物的口感和风味。
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在烹饪中，有些香料适合做为料包使用，如草果、香叶、桂皮、八角等，煮肉类的时候，加入调料料包，有助于促进肉质熟化，令肉质鲜美、酥烂，同时去除肉类的腥膻异味，还能够为肉类增香提味。
在烹饪时，将常用的香辛料等用纱布包好，制成调料料包，可以随用随取，不用时将料包放于清洁通风阴凉处保存。料包的包装布不能太厚，以免调料香气难以渗透扩散，降低调料包的利用率，影响食物的美味度。调料包不宜重复使用，否则难以保证食物的口感和风味。