蒸鸡蛋跟蜂蜜有什么功效？
人体每天所需营养物质，全部来源于我们吃的食物，蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素、微量元素等等。鸡蛋中蛋白质的含量在12.7%以上，人体容易消化和利用，其生物价值可达到95%-99%，蛋黄中含有很高的脂肪和8%以上的蛋白质，还有磷脂、胆碱、胆固醇等，此外，鸡蛋中含有的多种维生素也是相当丰富的，铁含量也不低。当然鸡蛋是属于生发的食物，不能与蜂蜜同食。
蜂蜜是一种营养成分非常复杂，也是非常丰富的食品。除了不含蛋白质和脂肪外，它的成分主要包括糖类、有机酸、氨基酸、维生素、矿物质、生物酶、芳香物质以及色素等。糖类是蜂蜜中最主要的成分，含量在70%以上，它是由葡萄糖、果糖组成，葡萄糖和果糖都是单糖，不经人体消化直接被细胞吸收利用。