鸡辣酱哪个牌子好吃?
我吃的第一个辣椒酱是来自四川的,从小就很爱吃辣,所以辣椒酱在我家经常是被当菜吃,拌饭、就馒头都非常不错。家里买的辣椒酱口味比较重,感觉比一般辣椒都要更辣一点(可能我本来就吃得辣)。 后来长大了去了外地,也吃过不少地方的辣椒酱,不过始终觉得家里的那个味道最好。一次去超市买辣椒酱偶然发现了一个叫“川味坊”牌子的,包装跟小时候家里买的不太一样,但是打开以后那种熟悉的感觉立刻就回来了,于是赶紧买来尝尝~果然是我童年的味道啊!超级激动。现在家里也经常备着这个,用来拌饭、蘸饺子都非常棒!
这个辣椒酱是红油版本的,所以看上去红红的油油的。刚打开盖子的时候可以闻到一股很香的味道。里面都是一块一块的,形状很像巧克力。放在嘴里咀嚼,初时会觉得辣,随后便是香味和甜味蔓延开来。
除了做伴手礼之外,这个辣椒酱还可以拿来腌制肉,比如做泡椒鸡爪的时候就可以放一点进去,增色又提香哦~ 关于辣椒酱的吃法还有很多很多,只要你想得到,它就做得出来。