印度薄饼包什么好吃?

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2018年7月底,我和老公去印度待了一个星期。这七天的饮食给我留下了非常深刻的印象----在印度,无论你花几十块钱还是几千块,你吃到的食物,从量到质,都绝对值这个价! (注:由于我们住在青旅里,大部分时间是在外面吃饭,所以没有自己做午餐的经历,不做讨论哈) 在新德里和孟买的餐厅、街头小铺,我们都曾吃过饭,简言之,在正规地点吃的饭,味道都很不错,价格也不算贵。

例如,在德里老城里一家很小的穆斯林餐厅里,点了一个牛肉馅饼和一个鸡汤,一共500卢比(大约49元人民币)----分量十足,味道好极啦;在孟买旧城区的一家海鲜餐馆里,点了炒蛤蜊和西葫芦沙拉,一共人民币316元,分量也很大。当然,如果点鱼或虾的话会更贵一些。

不过,令我念念不忘的并不是这些有“身份”的餐厅,而是那些看起来十分不起眼的小店。在德里和孟买,我们都有在路边摊吃东西的经历,这些路边摊可能只卖几种饭菜,但质量真得非常好。

在新德里老城的一条小巷里,我们在一个卖“烤串儿”的路边摊上吃了炸鸡翅和羊肉串,花了我100多卢比(约合100元人名币),分量很大,味道也很赞;在孟买,在一个貌似市场的地方,我们用一个大碗花了116卢比(约合115元人名币),其中一碗热汤,两个薄薄的像披萨一样的饼,饼挺好吃的,就是有点沾。。。

总之,我从未感受到任何歧视,无论是作为亚洲人还是华人,无论我们是自己点餐还是用译言向路人询问,我们总是能得到非常热情的对待并得到非常好的服务。尽管我对印度的宗教和文化了解的不多,但是我能深刻的感觉到这里人民的热情和对来他们国家游客的友好。

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