白菜棒子怎么做好吃？
首先，买一颗新鲜的白菜，把菜帮和菜叶部分分开 然后，将白菜的菜根、老叶去掉，冲洗干净后备用； 接下来，将玉米剁碎，越碎越好（我用擀面杖碾的） 加入少许白砂糖拌匀腌制2小时（这一步是为了杀水，使玉米更软） 然后把腌好的玉米倒进锅里，加少许糖，清水或者奶煲熟（我用的牛奶） 最后，把煲熟的玉米倒在处理干净的白菜上，可以加入一些生抽、老抽还有豆瓣酱提鲜，拌均匀了就可以吃了。
小贴士
1. 用白糖腌入味比用盐要好，不会破坏食材的口感。
2. 用牛奶来煲玉米汁，比用清水的效果更好。
3. 这里可以用炖锅来焖，味道也更香。