好吃的肉汤丸子怎么做好吃？
这个我会有点发言权，因为我是重庆人嘛！我们这边是有这种汤丸子的，而且是非常受欢迎的小吃，一般像火锅串串香这些店里都会有一些。 首先把猪肉打成馅料（不要打得太细），然后加入葱花、香菜、盐、味精、五香粉、料酒搅拌均匀。再拿一个空心圆勺子，把馅料放进去，揉成园形状的丸子然后放进开水锅里煮熟(注意：这里一定要用大火快煮，这样才有嚼劲)；
其次就是最重要的一步了——调蘸水，一般来说会放酱油、醋、辣椒、花椒面、麻油、味精、葱花等调料调成咸香味型的；如果喜欢吃辣的就调成麻辣味的。反正要依据个人口味来定。 我一般都是就着这碗汤汁吃几个丸子，喝起味道美美哒~\(≧▽≦)/~ 如果觉得好吃的话，记得点赞加关注哦！