哪种杂粮馒头好吃？
我！我！我！ 必须我来回答！ 作为一个地地道道的北方人 杂粮馒头是我的命 现在住在南方 基本上很难吃到地道的粗粮了（委屈巴巴） 所以就自己尝试做啦～ 第一种 燕麦包 这个超简单，燕麦米加水浸泡一夜，然后上锅蒸就可以了，特别香软！ 我一般用来当早餐，配着豆浆吃，赞赞赞！
第二种 黄小米包子 小时候妈妈经常用黄小米粥来熬饭 特别好喝 就用这个来做馒头 提前泡一晚上 然后上锅蒸就可以啦 和普通馒头的做法一样 蒸好后表面会有一层油脂 特别棒！我最喜欢这种带点儿油的水汽的感觉 第三种 全麦面包条 这个是买来的配方 成功率高且口感也不错 喜欢的可以试试看~
第四种 二合面馒头 二黑就是黑豆和黑芝麻 喜欢黑芝麻的可以换成黑芝麻哦 先打成粉状，与面粉混合，酵母清水化开倒入，揉成光滑的面团，发至两倍大 揉面、擀卷、二次醒发、上火蒸熟都可以用烤箱代替喔 用烤箱的话温度调至下层150℃，预热十分钟后再把面团放进去，烤30分钟就好了 烤好的样子有点鼓 像面包一样 但味道跟馒头差不多～
以上四种都是我尝试做的，觉得还可以的。 下面两种是我看了别人的攻略后做的，但是我觉得不是很成功，大家可以试试别的配方呀~
第五种 大米饭丸子 就是把煮好的米饭碾碎，加鸡蛋、香葱末搅拌均匀，捏成丸子状，裹上一层蛋液，下锅油炸，香酥脆甜的味道不错呢
第六种 红薯馒头 这可是我最失败的案例之一…本来是想做成紫薯馒头的，结果切开后变成这样 OMG这颜色…这造型… 只能煎着吃咯 香香甜甜的也不错耶～