鲜鹿筋有什么作用？
1、强筋壮骨 鹿筋中含有大量胶原蛋白，而胶原蛋白是人体皮肤、血管和筋骨的主要成分。食用鹿筋可以有效的滋润皮肤、补充骨骼中的钙质、增加血液供应，从而达到消除皱纹、润泽肌肤、强身健体的功效。《本草纲目》中也有记载：“鹿筋，治一切筋骨疼痛”，可见鹿筋对于治疗风湿性关节炎、骨质增生、肩周炎等关节疾病也有一定的效果。 2、补血益气 众所周知，女性需要补铁来预防缺铁性贫血的发生，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，经常食用鹿筋有助于补血益气。中医理论中也认为，气能行血，气能补气，因此经常服食鹿筋能起到补血益气的功效。 3、增强免疫力 鹿筋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及矿物质元素，这些物质能够为机体提供所需的能量和营养成分，而且有利于增强巨噬细胞的吞噬能力，进而起到增强机体免疫力的作用。有研究表明，通过给小白鼠注射鹿筋提取物的方式能够有效地抑制肿瘤的生长，从而起到抗肿瘤的作用。