饭秫是什么生肖？
“酒”音似“九”，“酒色财气”中“酒”排第一，可见它是多么重要！《尚书·酒诰》云：“饮惟祀。”饮酒的目的在于祭祀。酒与神的关系极其密切。古人敬天法地，不敢妄为，为了平息自然的暴戾、凶狠，人与神必须协调一致。他们通过献祭来博取神欢，消除灾害，保佑平安。这种以酒事神的方式渐渐演变为一种礼仪。 《礼记·檀弓下》云：“酒者，所以祭先王也。”孔颖达疏：“宗庙之祭祀，必用酒，所以祭祖先之形貌在酒桌上显现出来。”“酌醴齐以奉祀先祖。”郑玄注：“言‘酌’，谓酌取爵头。”陈澔集说：“凡祭祀，必先酌酒浇地，以酒洒尸而奠。”可见“酒”在祭祀中的重要位置了。
但光有“酒”还不够，还必须有“馔”（吃的食物）。《礼记·礼器》云：“笾豆之荐，水陆可代。”郑玄注：“笾豆，食具也。古之饮酒，一觞一咏，礼有尊卑；今人聚饮无度，故坏矣。”这里说的虽然是古人的饮酒礼仪——“一觞一咏”，但从中可见“酒”和“馔”是紧密相连的。 “饮食”二字连用，似乎很普通，但在甲骨文中却并不是这样的。
金文的“食”作，像端着一碗东西的脸状。“饮”作或，像一个人低着头，双手捧酒的样子。“饮食”二字连写，是因为古人行“酒醴事”时，往往要先“进食”，也就是先上菜再喝酒。《尚书·酒诰》云：“越在外服，侯甸男邦，各掌其方；日严朔月。”意思是说是日、月末的最后一天，要禁止饮酒，因为这时人们要虔诚地祭祀，“饮食”相连也是出于这个考虑。
发展到小篆，两个字都变成了上下结构，且下半部分都加上了表示食物的部首。隶书以后，“饣”旁都改成了“饮食”的“食”字。至此，“饮食”二字连用才固定下来。