黑米豆浆什么功效?

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对于我们生活当中的一些人,他们肠胃并不是特别好,经常会出现便秘的情况,这对于他们的来说是很愁人的,有时候吃很多食物都难以吸收,很苦恼,为了帮助这些人缓解便秘,今天教给大家两个可以缓解便秘的食谱。

五谷杂粮是养生保健食品,黑豆含有丰富的蛋白质,有解实毒、清热解毒的功效,黑米富含有益睡眠的氨基酸,还有食疗补虚的功效,这两样研磨成粉煮豆浆,对缓解便秘有很好的功效。

食材:黑豆50克,黑米100克

食疗做法:黑豆、黑米洗净,用冷水泡6个小时左右,滤出水;再将黑豆、黑米放入豆浆机,加水至最低水位线,按“豆浆”键,准备好饮用就可以了。

其他食疗方法:把黑豆、黑米置于锅中,大火煮熟,加点蜂蜜调味,每天喝一点,也有很好的通便功效。

功效:黑豆和黑米都有很好的补肾功效,而且这两种食物一起煮粥或者打成豆浆,有健脾开胃、补肾益脾的功效,非常适合脾胃虚弱的便秘患者食用。

中医认为,黑大豆味甘、性平,有解毒、利水、消肿下气、血郁、痢血、脚气、肿丹腺药皂、痈疽、肠痈、痈疽肿毒、皮肤溃疡及金疮血出者可洗、及中风,久嗽气逆催吐,及烧伤,坏疽,疗痈疽,发痘疮,止咳咳逆上气,消热毒痈肿,疗喉痹,止小便数,止脓血,杀腹藏及皮肤内一切药毒(《名医别录》)。

《开宝本草》称之“解毒药”;《食疗本草》说它“甚治脚气及大腹水胀,益气,止小便数”;《日华子本草》谓之品之;李梃《医学入门》中的名称“密陀僧”,“煎膏治淋病,烧灰止鼻衄,血出不止,烧糊,研,卷纸擦之。又血痢胎出血,崩漏,带下,煎汤洗之。”

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