拌饭汁怎么做好吃？
我做的拌饭，是用鱼露和生抽来做调味汁的，没有放辣椒，所以很美味又健康，适合小孩子和喜欢清淡口味的人食用 准备食材： 小米椒三个，蒜两瓣儿，香菜一棵 调料： 鱼露（或海鲜酱油）、生抽各适量 做法步骤： 1.把小米椒、蒜、香菜都切成末儿。
2.把切好的米椒、蒜放入碗里，然后加入适量的鱼露和生抽搅匀即可。如果喜欢辣味可以多放些小米椒。 我一般做的话会放两个小米椒，一大勺鱼露，一大勺生抽就可以了，做出来的味道刚好合适，不咸不淡。 用鱼露和生抽调出来的酱汁用来拌饭，真的很好吃！米饭要多焖一些，这样能拌得匀。 如果有剩米饭的话，可以把剩下的米饭做成炒饭，在饭里加入葱花或者火腿丁什么的，更香。