广州哪里吃正宗沙河粉?
不请自来~作为一名在湛江生活了30多年的老广,对沙河镇可谓感情深厚~ 听说现在要拆了建地铁,心里还真有点不舍呢… 言归正传,说起正宗的沙河粉在哪吃,那必须是“新源记”!(虽然现在已经改名了) 它开的时间也蛮久远了,最早是在永福路,后来搬到五羊新村,再然后搬到现在的越秀北路。但味道还是那个味道~人也是超多超挤的^_^
价格方面,像炒河粉啊、云吞面这些基本都在15-20元之间;炸酱河粉就要贵一些,差不多要20多元一碗了。
不过味道真心赞哦〜 这里上菜好快~我们点完餐没多久,各种配菜就陆续上来了。
看着满满的一碗,食欲顿时爆棚有木有^O^ 粉的口感也很好,很爽滑也很有韧性,加上酱汁拌着吃,美味极了^^
另外还想说说它家的卤水,味道是咸香浓郁那种,用来拌粉吃特别香~ 唯一不足的是,它家的辣椒酱比较稀,不够干身,要是能更辣一点就更好了^^ 除了新源记之外,其他几家老字号似乎也还值得一去。
比如“源记肠粉店”,店面不大,价格实惠,人气也挺旺的。 它家最出名的是腊味饭和虾饺,性价比超高。
还有“莲香楼”“北园酒家”等等,就不一一赘述。
希望我的经验对你有所帮助哦~\(≧▽≦)/~啦啦啦