玉米跟什么好吃？
我是东北的，所以说的可能有点偏关东菜系 1、水煮玉米 这算粗粮细做的典型了，新鲜玉米放进高压锅煮，等蒸汽变得绵软厚重的时候就可以了，蘸着牛奶或者奶粉吃是极好的选择，香甜软糯，有淡淡的奶香和玉米甜香。 偶尔想换换口味，还可以把玉米打成浆，加糖做成玉米汁喝。如果不喜欢喝纯的玉米汁可以打稀一点，放点燕麦一起打，就成了一碗香甜顺滑的玉米燕麦糊了。
2、炸鲜玉米 这是道地道的老东北菜肴（虽然名字里有“炸”字，但是其实一点都不油腻而且特别健康），在油里炸至表皮金黄酥脆，捞出来蘸着辣椒酱油吃起来，脆生生的，味道有点像薯片，但又比薯片细腻很多。除了辣椒酱油，你还可以试一下酸甜口的白醋和糖调成糖醋汁做蘸料，也会非常好吃。
3、排骨炖玉米 新鲜的排骨用温水浸泡出血水，然后加水、盐、大料、姜块，把排骨炖到酥烂，这时候加入切成段的玉米，继续炖熟，可以尝尝咸淡，如果不够加盐调节。这道菜汤汁浓郁，排骨酥烂，玉米清香，是很经典也很家常的搭配。
4、烧麦 糯米提前一夜泡上，第二天把泡糯米的清水倒掉，留下糯米备用。取适量糯米铺进蒸屉，码上切好的玉米粒，上锅蒸熟。趁热把糯米饭团成丸子，再捏成饼状，放在盘中入锅蒸至熟透取出。另起锅烧热，倒入植物油，下葱花姜片爆香，依次调入生抽、蚝油、白糖和胡椒粉，搅匀后倒在蒸好的糯米上，拌匀后即可食用。烧卖皮儿薄筋道，内馅软糯弹牙，混合着鲜香的葱香，口感层次丰富，让人欲罢不能。你甚至可以把它做成烧卖沙拉，美味又营养。
5、鸡蛋炒玉米粒 这个做法简单快速，最适合来不及煮饭的时候操作。玉米剥成粒，用清水冲洗干净；鸡蛋磕进碗里打散，加适量食盐调味。炒锅热油，倒入蛋液，迅速翻炒凝固，接着倒入玉米粒，同炒到熟透入味，即可装盆上桌。鸡蛋嫩滑，玉米清甜，混合着鸡蛋的香气，一口下去超满足。
6、煎饼果子 来一份现煎得煎饼果子，配上一杯豆浆，美滋滋。