虎皮儿有什么作用？
1、食用： 虎皮的营养价值 蛋白质25%，脂肪40%（其中不饱和脂肪酸37.6%），碳水化合物18%，灰分19%，钙24mg/g，磷270mg/g，铁6.6mmol/g，锌2.5mmol/g，铜0.3mmol/g，锰0.2mmol/g。
含丰富的蛋氨酸和苏氨酸，且具有较高比值；缬氨酸含量也较高，但异亮氨酸、苯丙氨酸及赖氨酸等11种氨基酸的含量却较低。特别是色氨酸含量仅为0.39%，远低于鸡蛋(23.5%)、鸭蛋(44.5%)和瘦肉(11.0%)。而且由于氨基酸模式与鸡蛋相近，所以人体必需氨基酸齐全，营养价值与鸡蛋相差无几。 除蛋白质外，含有较丰富的脂类，如亚油酸、亚麻酸等。还含有大量酯类等成分。 值得一提的是，在蛋白质中含有人体必需的8种氨基酸，并且比例合适，可以说是完全蛋白，具有很高的营养价值。
2、药用价值 《中华人民共和国药典》记载，虎皮的功效包括解毒、杀虫。主治梅毒，漆疮，瘰疬，毒蛇咬伤。
近代医学研究还表明，土茯苓对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等有抑制作用，对免疫功能也有影响，还能改善糖尿病患者的糖耐量情况。
还有抗肿瘤、抗突变、降血脂、抗氧化等作用。 目前，土茯苓的药理作用的研究较多，而关于其免疫调节作用的报道较少。李丽等研究了不同浓度土茯苓制剂对淋巴细胞增殖以及IL-2、IFN-γ的影响，发现土茯苓对于细胞免疫和体液免疫均有抑制作用。这可能是由于其抑制了免疫功能导致的。
刘红霞等研究发现，土茯苓水煎剂能够显著降低四氯化碳所致的肝损伤小鼠血清中ALT活性，提高肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力，减少肝组织的脂质过氧化（LPO）程度。他们还发现土茯苓对CCl4引起的肝损伤有保护作用，可以降低GPT活力，增加T-AOC和GSHPx水平，减轻肝细胞变性、坏死。
赵玲等通过建立高脂饮食合并微小注射胆固醇模型来复制动脉粥样硬化(AS)动物模型，然后给予土茯苓提取物进行干预，发现土茯苓能明显降低模型动物的血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)，升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平，从而起到预防AS的作用。