枣肠有多好吃?

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这玩意儿我小时候经常吃,老家那边有个特色早点摊,早上来一碗馄饨或者汤面,再加上一个炸得脆脆的、酥酥的、热热的葱油饼,再配上一根酥脆香甜的大枣肠~嗯~简直是人间美味啊。 这小玩意儿是用面做的,外面裹上一层用红糖和面粉调成得糊,下锅油炸,熟后呈焦黄色,表面有一层薄薄的硬壳,吃起来酥脆可口,里面软软的,有甜甜的红糖味儿,夹杂着大米的香味儿~~~ 后来出来读书工作,离开了那个小城,也就离开了那个早摊,也离开了那碗馄饨、那根大枣肠。。。

前几年回家一次,找那个早已没了的早点摊,可好吃了~~ 现在想吃这口了,只能网购,虽然不好吃,但是也算解馋了(网上买的这种油炸的面食一般都不怎么好吃,感觉味道都差不错) 这玩意儿以前超市里也有卖的,就是不知道为啥现在没了。。。

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