经典肉酱意面好吃吗？
我吃过很多品牌的意大利面，也做过几次意面。这个品牌的意大利面是同学推荐的，说是很好吃，值得一试。拿到之后马上做了一次，果然很不错！ 准备食材： 鲜面条（我用的鸡蛋炒面）、罗勒叶（没找到就用香菜代替了）、蒜头、黄油、帕尔玛火腿（用火腿或者猪肉都可以）、马苏里拉奶酪（我用的是车打奶酪，味道也不错）、黑胡椒碎、盐 开始制作： 黄油放入锅中加热融化，加入切好的蒜头爆香，然后下入切好后的帕尔玛火腿丁翻炒一会儿； 放入适量的黑胡椒粉、食盐炒匀，香味出来后就可以放入搅拌好的肉末了； 中大火煮开后，放入洗好的罗勒叶和香菜末，小火炖一下下； 将准备好的意面煮熟后控干水份，加入到锅中，铺在锅底，再轻轻推动一下，让酱汁均匀的裹在面上即可关火。 最后！最重要的一步来了——把马苏里拉奶酪丝铺在面上，盖上盖子闷2-3分钟，等奶酪化了就可以了。 香喷喷的意面就做好啦~配上牛奶或者咖啡，美滋滋～